Musaka de verduras asadas con sofrito de tomate casero

14€

Torrezno sobre humus con aceite de pimentón de la Vera y ajos confitados

14€

Parrillada de verduras de la huerta con torta del casar

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
15€

Parrillada de espárragos verdes con sofrito de tomate y láminas de ibéricos

15€

Revuelto de espárragos trigueros con setas y gambas

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
14€

Carpaccio de ternera retinta con queso parmesano

  • Ico-ale-lacteos--1 Lácteos
14€

Carpaccio de presa de cerdo ibérico con virutas de foie

14€

Carpaccio de salmón marinado al eneldo

  • Ico-ale-pescado--1 Pescado
13€

Gulas salteadas con Pimentón de la Vera y jamón ibérico sobre huevo frito y patatas pajas

  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-moluscos--1 Moluscos
17€

Milhojas de foie y rulo de cabra con confitura de frutos rojos

14,5€

Croquetas caseras de jamón ibérico

  • Ico-ale-gluten--1 Gluten
  • Ico-ale-huevos--1 Huevos
  • Ico-ale-crustaceos--1 Crustaceos
1/2 RACIÓN
7€
RACIÓN
12€